5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained
5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained
Blog Article
Количество необходимой посуды зависит в первую очередь от количества посадочных мест.
Высокая скорость и качество мытья посуды имеют решающее значение для успешной работы. Виды посудомоечного оборудования включают:
Плюс комплект дополнительного оборудования: холодильный шкаф, кипятильник, миксер, мясорубка, слайсер, овощерезка, соковыжималка, простая кофемашина, миксер, льдогенератор и стаканомоечная машина.
Многие устанавливают плиты сразу двух видов: электрическую и газовую, если, конечно, в помещение заведен газ.
Для заведения любого формата - автоматизированная программа для ресторана или кафе.
Запасные части и аксессуары. Убедитесь, что поставщик может оперативно предоставить необходимые запасные части website и аксессуары, чтобы избежать длительных простоев.
Рассказываем о том, как строить и развивать прибыльный бизнес
Пилы для резки мяса. Обеспечивают точную нарезку мясных продуктов.
Купольные машины компактны и эффективны, идеально подходят для небольших кухонь.
Если не придерживаться правил расстановки оборудования в начале обустройства кухонного пространства, то первая же проверка контролирующих органов выявит все недочеты и вам придется приостановить работу заведения.
тележки — сервировочные, для сбора посуды, для конкретного кухонного инвентаря (противни, подносы, тарелки);
Так как барное оснащение находится на виду, оно, помимо надежности и удобства, должно быть еще привлекательным внешне.
Аренда и лизинг. Эти варианты позволяют уменьшить первоначальные затраты. Например, можно арендовать брендированные холодильники для напитков при условии закупки определенного объема продукции.
Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно